Des de Can Perol col·laborem i recolzem l’activitat de l'Escola de Pagesia i Activitat Pastoral de Catalunya, coneguda familiarment com l’Escola de Pastors del Pallars. La setmana passada, dins les activitats que desenvolupa l’Escola, Can Perol va col·laborar-hi fent una xerrada emmarcada en una jornada d’exposició de diverses iniciatives de producció i comercialització que s’estan desenvolupant arreu del territori. L’Escola està duent a terme una formació teòrica i pràctica en l’àmbit de l’activitat agroramadera i pastoral, recuperant el coneixement i afavorint la dignificació i professionalització d’aquests sectors i en especial, de la feina del pastor. L’Escola forma part d’un projecte més ampli, anomenat Projecte Grípia que té com a objectiu garantir el relleu generacional de les explotacions agroramaderes de muntanya. Per tothom que vulgui conèixer més d’aprop aquesta important iniciativa, us recomanem la següent pàgina web: http://projectegripia.wordpress.com/
